在宅の寝たきりの方にとって、毎日の食事は日々の生活の中でも楽しみのひとつです。一方、様々な介助を行っている介護者にとって、バランスの摂れた献立を考え、食事を提供することは大きな負担を感じる場合も多いものです。

　そこで、出水市社協では、介護者の負担軽減を図りつつ、食べることが楽しくなる介護食について学び、今後の家庭介護に役立てていただくことを目的に介護食の料理教室を開催しています。